1、狼吞虎咽
表现：经常站立或行走进食；无论何时何地吃东西，你通常比别人先吃完。当你饿的时候，你对食物一点也不挑剔，最喜欢的快餐：不管是炸薯条、三明治、汉堡包还是热狗，你吃什么并不重要，重要的是速度。实验表明，30分钟或更长时间进餐的女性通常比10分钟进餐的女性消耗的卡路里少10%。
对策：在你开始和结束吃饭后，看看你花在吃饭上的时间，这样你就可以准确地与那些苗条的朋友进行比较。你快了多少？尽量不要吃不需要仔细咀嚼和吞咽的食物，这样你就不能狼吞虎咽了。
用筷子咬一口食物，咀嚼食物时放下筷子。每口咀嚼15-20次。慢慢咀嚼等于消化一半。慢慢咀嚼和吞咽的作用不仅限于此，还因为人类大脑在进食后需要一些时间来发出饱腹感的信号。此外，慢慢咀嚼会延长进食时间，让人感觉自己吃了很多。这种错觉会对人产生非常奇妙的影响。大多数人都有快速吞咽的根深蒂固的习惯，所以你应该耐心地花两到三个月的时间来改变它，这样慢慢咀嚼和吞咽的慢食方式就会成为你的新习惯，也许你会成为一个“慢食迷”！
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2、一心多用
表现：吃饭时看电视，吃早餐时看报纸，听音乐时吃饭，在家看电影，零食比电影院准备得好。电影还没看完，一整袋薯片或爆米花往往就不见了。
破坏力：纽约康奈尔大学的布莱恩·旺津克教授通过研究发现，边看电视边吃东西的人通常比专注于吃东西的人多摄入20%-60%的卡路里。
对策：晚餐时间一到，最好马上关掉电视，享受你的美食，吃饭时做其他事情，结果就是吃得快，吃得多。
选择一些高营养、低热量的食物，并用小餐具盛放。这样，即使你不能改变看电视的坏习惯，你也必须经常站起来吃饭，因为你吃得不够，这样才能赢得足够的时间让大脑发出饱腹感信息。美国医学专家最近对50000名妇女进行了一项调查。结果表明，夜间电视屏幕上的闪光灯会导致人体分泌应激激素，干扰人们的睡眠和脂肪燃烧。因此，最好在睡觉前一小时关掉电视。
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