妈妈节是舶来的节假日,国人或许不容易立即给妈妈送进一个熊抱,换句话说出“我爱你”那样直接了当滚烫的话语。那样,就要长大的我们给母亲做道简易的家常美食吧,让母亲体会我们对她爱!
“谁言寸草心,报得三春晖”,又到了一年的妈妈节。你想好给父母一个什么样意外的惊喜了吗?买鲜花花束,母亲们会感觉不实用;送饰品,勤俭节约惯了的妈妈也会回绝;比不上抽出来時间亲自下厨,给母亲做道抗衰养颜菜。尽管仅仅一顿简易的饭食,但足已让妈妈感觉到达到。祝天底下全部妈妈节日快乐!
①现学现做——给父母做道补血养颜甜品(莲藕粟子羹)
功效与作用:
莲藕可开胃清热,补益养性,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质产品和补益佳珍。栗子中所含的丰富多彩的不饱和脂肪酸和维他命、矿物质,能预防血压高病、心肌梗塞、动脉硬化、骨质松散等病症,是延缓衰老、益寿延年的滋补上品。只不过板栗生吃难消化吸收,熟食又易滞气,因此一次不宜食多。
原料:
莲藕和板栗
配料:
红枣干和老冰糖
办法:
1、粟子去壳去膜后自备;
2、莲藕洗干净,刮下外壳,切0。5cm厚的片;
3、锅内加适量水,放到莲藕,粟子,煮沸后改小火慢炖1小时左右;
4、倒入白糖和蓝莓干,白糖熔化就可以服用
②现学现做——给妈做道补血养颜菜(姜汁菠菜塔)
功效与作用:
姜具备发汗解表,温中止呕,温肺止咳,祛毒的功效与作用;菠菜可补血止血,利五脏,通肠道,调变气,活气血,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化吸收。
原料:
菠菜400克、姜40克
配料:
香油1大匙(15ml)、酱油1大匙(15ml)、醋1、5大匙(20ml)、鸡精少许、盐适量
办法:
1、姜用工具擦成姜茸,将姜提早放入冰柜冷冻室中再擦姜茸会很容易;
2、菠菜去根处,淘洗干净,切割成5公分左右长的段,在热水中放入少许盐和油,将菠菜放进滚水中;
3、汆烫片刻后,将菠菜捞起来放进冰水中泡浸片刻,钓起沥干待用;
4、拿手将菠菜中水份稍稍攥干,放进大碗中;
5、用姜泥和调味料将菠菜拌匀,用一个直筒矮水杯将拌好的菠菜装到去,夹紧,随后快速倒扣过来,用姜茸和辣子及其适当芝麻装饰设计就可以。
③现学现做——给妈做道补血养颜汤(红枣百合银耳汤)
功效与作用:
滋阴润肺,同时还能补气补血,女士们常喝不仅能滋养皮肤,还能白里透红面色哦。
物料:
银耳15克、百合20、红枣30克、枸杞子10克、老冰糖50克
办法:
1、先把银耳放进温水中泡浸发,去除底端硬块,洗干净,撕小朵应急。
2、再把红枣洗干净,放进温水中泡浸,百合洗干净应急,在锅里放进百合,加上入适量冷水烧开,用小火煮十分钟。
3、随后放进银耳煮沸,继续使用小火再次煮半钟头,再放进红枣连泡浸的水一块儿倒进锅里,再次煮十五分钟,随后放进老冰糖煮至融解就可以。