虽说立秋已过，但夏天还还未真真正正离世，一颗想减肥的心也就再次滚翻着！营养成分与瘦身能不能两者兼有呢？嘉人网网编告诉大家：确实可以！下述7道家常菜减肥食谱送給你！
香菇海米烧东瓜
冬爪，含蛋清、糖类、胡罗卜素、多种维生素、粗化学纤维和钙、磷、铁，且钾盐成分高，钠盐成分低。有着清热解暑、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效与作用。
食物：
冬爪，海米，香菇，少许植物油，蒜片，盐，高汤，水木薯淀粉办法：
东瓜削皮切开，海米，香菇自来水侵泡至软，香菇切条。
锅内热少许油，放到蒜片，香菇，海米爆香。
放到冬爪片，及1/4茶匙盐，翻炒约3分钟。
倒进去1/2杯高汤或冷水。
起火煮开后，转小火再放到1/4茶匙盐，加盖转小火。
至汁收干后，添加水含淀粉勾芡就可以了。
(香菇可以换为别的食用菌，口味也是一样的口味淡味鲜)
香芹炒豆干
芹莱是高植物纤维食材，带有利尿有效成分，清除身体水钠潴留，利尿消肿。芹莱也是一种理想化的翠绿色减肥食品类，因为如果你嘴巴里已经咬合芹莱的与此同时，你耗费的热能工程长远于芹莱给与你的动能。
原材料：
香芹300克、豆干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。办法：
1
将芹菜叶片摘去，将根处切除清洗干净后切为寸长的段；2
香干先横批弄成两半片，再改刀成丝；3
热锅入油，待油温时放入豆干炒出香味儿；4
倒入芹莱，翻炒几下之后，加入盐和糖，炒匀后火灾10秒钟就可以了。洋葱拌木耳
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠等的功能。而木耳能幫助消化吸收植物纤维种物质。
佐料：
洋葱30克、黑木耳20克(最好是为野生植物木耳)、调味料适度。办法：
1、
将黑木耳用干净的水浸泡后择去杂质残渣待用；2、
将洋葱清洗切割成丝入盘；3、
将黑木耳添加洋葱盘内，加适量的个体喜爱调味品拌匀加少许蒜茸就可以了食。酸辣魔芋丝
魔芋，即蒟蒻，是一种理想化的可溶饮食化学纤维，发热量超低，可提高饱腹感。
食物：
魔芋丝、金针菇，调料：芹莱、炒芝麻、干香菇粉、盐、榨菜末、醋、豆瓣酱、酱油、花生仁碎、香莱、葱姜蒜末。
办法：
将干香菇粉用热水泡开，芹莱、芹菜切末；锅中放入葱姜末、豆瓣酱煸炒，再加上入榨菜末、泡好的香菇粉，再加上水、酱油，烧开后加入少许盐；各自烫熟魔芋丝、金
针菇捞起，然后汤汁中再加上入醋、油辣子、香莱末、芹莱末、葱姜蒜末，将汁浇在魔芋丝和金针菇上，最终放入炒芝麻和花生仁碎就可以。
松仁玉米粒
玉米中富含较多的粗化学纤维，还富含大量镁，镁可加强肠壁肠蠕动，推动身体废物排出，针对减肥十分有益。
食物选材準備
苞米粒、松仁、萝卜、香葱、动物油、盐、糖、蘑菇精、水。
制做具体步骤
1、
将萝卜洗干净，切为和苞米粒等同于的尺寸，香葱切为葱花，分离出来葱白，待用；2、
火灾将锅子烧热，撒入松子仁，调低火干焙，连续不断翻炒，使松仁受热均匀的；当焙至松仁为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉；
3、
走红烧热炒锅，到入适量橄榄油，待油六成热的情况下先将葱白放进煸炒此刻，随后放进萝卜粒和苞米粒一块儿煸炒；4、
转中火，沿锅边添加少量冷水，避免太干，加入适量盐和糖，翻炒均匀盖锅1-2分钟；5、
开锅盖放进葱花和适量蘑菇精翻炒一下下，再加上入焙好摊凉的松仁，大火更快翻炒均匀装盘就可以了。清炒西蓝花
西蓝花(即花椰菜)含水率达到90%以上，内含发热量较低(每杯23、～32千卡)，因而对期待减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你长胖。
食物：
西蓝花、胡罗卜、葱、姜、蒜适量、盐适量、适量一品鲜酱油、适量味精。
办法：
1、
将西蓝花切为一朵一朵的，再从里面割开。2、
将葱姜蒜切丝或块。3、
将西蓝花倒入开水中焯一下下。4、
锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放到西蓝花，快炒后，放到酱油，盐，味精就可以了干贝竹荪东瓜汤
竹荪有着滋养强健、益气补脑、安神健体的功效与作用；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能维护肝部，减小腹壁脂肪囤积，有别名“刮油”的功效。
食物：
干贝(瑶柱)50g，竹荪，老姜10g，冬爪300g，香葱1棵，盐1茶匙(5g)，绍兴黄酒1汤匙(15ml)，高汤500ml。办法：
1、
香葱切条，老生姜片，和干贝共同放进碗中，添加绍兴黄酒和少许水。2、
大火水煮开蒸锅中水，放到干贝大火蒸30分钟。取出后晾凉并撕烂。3、
竹荪用凉水泡浸10分钟至回软，洗净后，切为寸段。东瓜削皮切为1cm厚，3cm见方的块。4、
汤锅中引入高汤，倒入撕破的干贝和竹荪段煮10分钟，加东瓜煮至呈半透状，加入盐就可以。